← Վերադառնալ խանութ
Տավարի կրծքամիս
4800 AMD
Շերտավոր կտոր՝ երկար, դանդաղ եփի համար։ Ժամերի ընթացքում դառնում է փափուկ և հյութեղ։
1
Ճարպային շերտով · Ամբողջական կտոր · 1 կգ
👨🍳
Խոհարարի խորհուրդը
- Ինչի համար է հարմար
- Երկարատև շոգեխաշում, խաշլամա, հագեցած ուտեստներ։
- Պատրաստվածություն
- Մինչև փափկելը, միսն անջատվում է ոսկրից։
- Համեմունքներ
- Աղ, պղպեղ, դափնիտերև, սխտոր, լոլիկ։
- Տեխնիկա
- Տապակել, այնուհետև շոգեխաշել 2–3 ժամ մարմանդ կրակի վրա։
Ընտրեք ուտեստը
Սեղմեք ուտեստի վրա՝ կցուցադրենք քայլ առ քայլ պատրաստումը: